Tips en trucs

Early Gourmet druif (Novocherkassk rood)


Early Gourmet-druif is een amateur-hybride vorm, veredeld door de beroemde veredelaar V.N. Krainov. De oorspronkelijke naam is Novocherkassk rood.

De oudervariëteiten waren Radiant Kishmish en Talisman. Het rijpen van bessen vindt vroeg plaats binnen 115-120 dagen na het opzwellen van de knoppen. Het gewas wordt eind juli verwijderd.

Botanische beschrijving

Beschrijving en foto van Novocherkassky rode druiven:

  • middelgrote plant;
  • bloemen van het vrouwelijke type;
  • clusters met een cilindrisch-conische vorm, met een gewicht van 700 g tot 1,5 kg;
  • ovale bes met een gewicht van 8-10 g, roze;
  • sappig vlezig vruchtvlees;
  • nootmuskaat smaak.

De vroege Gourmet-variëteit zorgt voor een stabiele hoge opbrengst. De dichte schil kan worden gegeten, maar niet beschadigd door wespen. Bessen worden vers geconsumeerd, gebruikt voor het maken van sappen en andere soorten verwerking.

Druiven planten

De juiste plek voor het planten van druiven Early gourmet is een garantie voor hoge opbrengsten in de toekomst. Houd rekening met de verlichting van de site, de ligging ten opzichte van gebouwen en bomen. Meststoffen en andere componenten worden gebruikt om de samenstelling van de bodem te verbeteren.

Voorbereiding van de site en zaailingen

Early Gourmet geeft de voorkeur aan goed natuurlijk licht. Het is het beste om een ​​plaats voor beplanting aan de zuid- of westkant van de site te kiezen. In de schaduw ontwikkelt de plant zich langzaam en krijgt de vrucht geen zoete smaak.

Advies! De wijngaard is opgezet op een heuvel of gebied met een lichte helling. In laaglanden worden planten vaak blootgesteld aan koude lucht en vocht, wat hun ontwikkeling negatief beïnvloedt.

Novocherkassky rode druiven hebben vruchtbare losse grond nodig. Indien nodig wordt de samenstelling van de grond verbeterd met zand, compost en houtas.

In koele streken worden aan de zuidkant van het gebouw struiken geplant. Door de zonnestralen te reflecteren, krijgen de druiven extra warmte.

Zaailingen van de vroege Gourmet-variëteit worden op kwekerijen gekocht. Bij gezonde planten is het wortelsysteem niet overgedroogd, er zijn geen vlekken, scheuren en andere defecten. Voor het planten blijven 2 sterke scheuten bij de zaailing achter, die in 2 ogen worden gesneden. Ook de wortels worden ingekort tot een lengte van 15 cm.

Werkorder

Het plantwerk wordt in het vroege voorjaar uitgevoerd voordat de zwelling van de knoppen begint. Als de aanplant van rode Novocherkassky-druiven wordt uitgesteld tot de herfst, wordt eind september of oktober gekozen.

Eerst wordt een kuil gegraven waarin drainage en vruchtbare grond wordt gestort. Binnen 2-3 weken zal de grond bezinken, waarna het werk begint.

De volgorde van het planten van druiven Gourmet vroeg:

  1. Graaf een gat met een diameter en diepte van 80 cm.
  2. Giet onderaan een laag steenslag of geëxpandeerde klei van 10 cm dik.
  3. Vul de drainagelaag in met 1 emmer zand en 2 emmers humus.
  4. Voeg 150 g superfosfaat en 180 g kaliumsulfaat toe aan de vruchtbare grond. Plaats de potgrond in het gat.
  5. Plant een zaailing als de grond bezinkt. Spreid de wortels uit en bedek ze met aarde.
  6. Verdicht de grond en geef de druiven royaal water.

Geef de zaailing na het planten wekelijks water met warm water. Isoleer de druiven vóór het begin van de vorst om ze in de winter tegen bevriezing te beschermen.

Druivenverzorging

Early Gourmet-druiven reageren positief op zorg. Struiken hebben water nodig, voeding en snoei. In de sneeuwloze koude winter worden de planten voorzien van beschutting. Preventief sproeien helpt de wijngaard te beschermen tegen de verspreiding van ziekten en plagen.

Water geven

Struiken jonger dan 3 jaar hebben regelmatig water nodig. Volwassen struiken van de rode variëteit Novocherkassky hebben een ontwikkeld wortelstelsel, waardoor ze vocht uit de grond kunnen halen.

Bewateringsschema voor vroege Gourmet-druiven:

  • in de lente voordat de bladeren verschijnen;
  • wanneer knoppen verschijnen;
  • na de bloei.

Het waterverbruik is 4 emmers voor elke struik. Om water te geven, nemen ze warm, bezonken water, waaraan een handvol houtas wordt toegevoegd. Wanneer de bessen beginnen te rijpen, wordt de toevoeging van vocht gestopt, zodat het vruchtvlees geen waterige smaak krijgt.

In de herfst, vóór beschutting voor de winter, heeft de vroege Gourmet-druivensoort, ongeacht de leeftijd, overvloedig water nodig. De procedure verhoogt de winterhardheid van planten, omdat de vochtige grond de wortels van de druiven beschermt tegen bevriezing.

Topdressing

Als er meststoffen op de plantkuil werden aangebracht, worden de vroege Gourmet-druiven de komende 3-4 jaar voorzien van nuttige stoffen. In de toekomst wordt het voeren van de struiken jaarlijks uitgevoerd.

De druiven worden gevoerd volgens het volgende schema:

  • in de lente wanneer de eerste bladeren verschijnen;
  • 14 dagen na de bloei;
  • als het gewas rijp is;
  • herfst na het oogsten van bessen.

Als de druiven zich normaal ontwikkelen, zijn twee behandelingen voldoende: 10 dagen voor en na de bloei. Voor voorjaarsvoeding wordt gekozen voor stikstofhoudende stoffen. De wijngaard wordt bewaterd met een infusie van toorts in een verhouding van 1:15.

Voor en na de bloei wordt voor de behandeling van rode Novocherkassk-druiven een oplossing bereid die 130 g superfosfaat en 200 g kaliumzout per 10 liter water bevat. Na het oplossen van de stoffen met de resulterende meststof, worden de planten bij de wortel bewaterd.

Worteldressing van druiven kan worden vervangen door te sproeien. Planten worden bij bewolkt weer of 's avonds op een blad verwerkt.

Elke 3 jaar in de herfst wordt de grond uitgegraven en worden er maximaal 6 emmers mest per vierkante meter ingebracht. m. In plaats van organische stof wordt 100 g fosfor- en kaliummeststoffen in de bodem ingebed.

Snoeien

Volgens de beschrijving van het ras, recensies en foto's brengen de vroege Gourmet-druiven door de juiste belading een hoge opbrengst. Voor elke struik zijn niet meer dan 22-24 scheuten over. De overige takken worden afgesneden. Scheuten worden met 6-8 ogen ingekort.

Snoeien wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar, wanneer de lucht opwarmt tot +5 ° C.

Waarschuwing! Als u de takken tijdens de sapstroom korter maakt, kunt u zonder gewas komen te zitten.

Als het werk wordt uitgesteld tot de herfst, moet u wachten tot het einde van de bladval.

In de zomer worden de Gourmet-druiven niet vroeg gesnoeid. Het is voldoende om de stiefkinderen en de bladeren die de trossen tegen de zon bedekken te verwijderen.

Bescherming tegen ziekten en plagen

De vroege Gourmet-druif is zeer goed bestand tegen meeldauw en grijsrot. Het ras is echter vatbaar voor echte meeldauw, een schimmelziekte die zich ontwikkelt in vochtige omstandigheden. Het risico op het ontwikkelen van de ziekte neemt toe bij afwezigheid van snoeien en frequent planten van wijnstokken.

Ten eerste infecteert oidium bladeren en scheuten, gaat geleidelijk over naar bloeiwijzen en bessen. Als gevolg hiervan daalt de opbrengst, in verwaarloosde gevallen sterft de plant.

Preventieve behandelingen zijn nodig om druiven tegen ziekten te beschermen. Voor het sproeien van planten wordt een oplossing van het medicijn Ridomil, Ordan of Topaz bereid. Per seizoen zijn 3-5 behandelingen toegestaan.

Belangrijk! Het sproeien met chemicaliën wordt 20 dagen vóór het plukken van de bessen gestopt.

De wijngaard is vatbaar voor aantasting door bladluizen, trips, wespen, snuitkevers, teken, bladwormen en ander ongedierte. Na detectie van insecten worden de planten behandeld met de insecticiden Karbofos en Actellik. Voor preventie worden folkremedies gebruikt: infusies op basis van alsem, tabaksstof, uienschillen.

Onderdak voor de winter

Volgens de beschrijving van de variëteit, beoordelingen en foto's - de winterhardheid van vroege Gourmet-druiven is -23 ° C. Als ze in koude streken worden gekweekt, hebben de struiken beschutting nodig. In de herfst worden scheuten van de steun verwijderd en op de grond gelegd. Ze zitten ineengedoken en vervolgens bedekt met droge bladeren en humus.

Bovendien wordt over de druiven een houten of metalen frame geplaatst. Jute of agrofibre wordt bovenop bevestigd. Het wordt niet aanbevolen om plasticfolie te gebruiken, omdat de plant er snel onder groeit.

In het voorjaar wordt de schuilplaats verwijderd wanneer de temperatuur stijgt tot +5 ° C. Als de kans op vorst aanhoudt, worden er ventilatiegaten in het bekledingsmateriaal gelaten.

Tuinmannen beoordelingen

Evgeny, 38 jaar oud, Novoaltaisk

Ik koos de vroege Gourmet-druiven volgens de beschrijving van de variëteit, recensies en foto's. De stekken wortelden goed na het planten. In mijn omgeving vindt bestuiving plaats vanuit naburige struiken. De trossen zijn niet erg dicht, maar de bes heeft de juiste vorm. Met de juiste lading zijn de opbrengsten erg hoog. Als je de wijnstok overbelast, gaat de smaak van de vrucht achteruit. Trossen met een gewicht van 500 g tot 1,3 kg.

Maria, 53 jaar oud, Rostov aan de Don

Ik zag een foto, beschrijving en recensies van vroege Gourmet-druiven op internet. Ik kocht een zaailing in een kwekerij en plantte deze naast het huis. De trossen zijn niet heel groot, maar de bessen zijn erg lekker. De druiven hebben stevig vruchtvlees en een mooie roze kleur. Sterke nootmuskaat is voelbaar in de smaak.

Larisa, 45 jaar, Belgorod

Volgens de beschrijving en foto brengt de rode druivensoort Novocherkassk zoete, gelijkmatige bessen. De trossen blijven lang aan de tros hangen en verliezen hun smaak niet. De struiken zijn krachtig, hebben tijdens het seizoen geen last van ziektes. Om ziektes te voorkomen, cultiveer ik de wijngaard twee keer per jaar. Ik geloof dat het ras qua smaak geen concurrenten heeft. In het vruchtvlees zijn rijke nootmuskaattonen voelbaar.

Gevolgtrekking

De vroege Gourmet-druif onderscheidt zich door zijn vroege rijping en hoge kwaliteit van de oogst. Struikonderhoud omvat water geven, bemesten en snoeien. Het ras heeft een goede vorstbestendigheid en is goed bestand tegen schimmelziekten.