Ideeën & inspiratie

Hokkaido-pompoen planten - belangrijke informatie over zaaien


Hokkaido-pompoen kan, onder bepaalde omstandigheden, eenvoudig in de tuin worden geplant. De locatie en de bodemgesteldheid zijn hier belangrijk.

De caloriearme en vitaminerijke Hokkaido-pompoen staat bekend als een heerlijke groente uit de oven en wordt vanwege zijn milde smaak vaak gebruikt voor een heerlijke pompoensoep. Het kenmerk van Hokkaido, met de sonore botanische naam Cucurbita maxima Duchesne ssp. maxima convar. maxima 'Red Kuri' is de mollige oranje kleur, maar er is ook een groene variant van de Hokkaido-pompoen. Het mooie is: de pompoen kan zelfs in de eigen tuin worden gekweekt. Om dit te laten werken, moet u een paar belangrijke punten overwegen.

Hokkaido-pompoen planten - gekochte zaden zijn het beste

Zaden zijn nodig om de Hokkaido-kalebas te planten. De zaden die verkrijgbaar zijn bij gespecialiseerde retailers bieden u de beste manier om een ​​grote pompoen te oogsten. Je kunt de zaden ook zelf maken van gedroogde zaden. De resulterende pompoenen bereiken echter zelden een aanzienlijke omvang. Maar de smaak is vaak aanzienlijk aromatischer.

Hokkaido-pompoen planten - wanneer is de beste tijd?

Het zaaien moet eind mei plaatsvinden omdat de Hokkaido-pompoen geen vorst kan verdragen en door de ijsheiligen kan worden beschadigd. Eind mei is het echter ook een goed moment om te zaaien, omdat de uren zon en daarom de dagtemperaturen langzaam toenemen en de zaden daardoor goed ontkiemen.

»Tip: Als je eerder wilt beginnen met zaaien, kun je de zaden ook in de bloempot op de vensterbank zaaien. De zaaitijd is dan in april. Je kunt de pompoen eind mei buiten zetten.

Locatie en bodemgesteldheid voor de Hokkaido-kalebas

Is belangrijkdat u de helderst mogelijke locatie kiest. Zonder licht vormen zich geen grote vruchten, omdat de kracht van de plant dan overwegend in de bladeren gaat.

Om goed te groeien, heeft de Hokkaido-pompoen een mineraalrijke grond nodig. Substraten met een grote hoeveelheid humus of compost zijn perfect. Als geen van deze opties voor u beschikbaar is, moet u de grond vooraf voorbereiden met een minerale meststof. Als alternatief zijn er ook hoornchips of blauwe korrel. De vloer moet ook altijd vochtig worden gehouden.

»Tip: Als je compost in de tuin hebt, kun je de zaden ook direct op de compost zetten. De pompoen vindt hier niet alleen de beste omstandigheden, de ranken verbergen ook de eigenlijke compost.

Dit is hoe het zaaien lukt

Leg de pompoenpitten een voor een in de grond. Zodra je een geschikte locatie hebt gevonden, plaats je de pompoenpitten een voor een, ongeveer een centimeter diep in de grond en bedek ze dan ongeveer 1 cm met aarde. Geef vervolgens continu water en zorg ervoor dat de grond altijd vochtig blijft. Het duurt nu ongeveer zeven dagen voordat de zaden beginnen te ontkiemen.

➢ Tip: U hoeft de Hokkaido-pompoen niet alleen te houden. Je kunt het gemakkelijk laten groeien tussen komkommers of courgettes.

»Opmerking: Het duurt meestal zestig dagen voordat de eerste bloemen zich vormen. Het stuifmeel van de mannelijke bloemen moet het vrouwtje bereiken, anders vormen zich geen pompoenen. Als je Hokkaido-pompoen extreem krachtige bladeren vormt, snijd ze dan gewoon af. Hoe meer grote bladeren er zijn, hoe minder kracht de plant heeft om de vrucht te verdrijven.

Zorg goed voor de Hokkaido-pompoen

Om een ​​prachtige pompoen in de herfst te kunnen oogsten, moet u een beetje investeren in de verzorging. Bescherming tegen slakken is bijzonder belangrijk. Investeer in een slakkenomheining of probeer huismiddeltjes zoals bier en scherpe stenen uit, anders worden de slakken vermoeiend op de bladeren.

Interessante feiten over de Hokkaido-pompoen

Waar komt de Hokkaido-pompoen oorspronkelijk vandaan?

De Hokkaido-pompoen komt oorspronkelijk uit Japan, meer bepaald van het eiland Hokkaidō en is daar aan het einde van de 19e eeuw ontstaan ​​uit een teelt van de rijstpompoen.

Hoe gezond is Hokkaido-pompoen?

De Hokkaido-pompoen heeft slechts ongeveer 67 kcal en 0,6 g vet per 100 g en is daarom perfect voor het koolhydraatarm dieet. De pompoen is ook een belangrijke bron van vitamines en mineralen (bètacaroteen, vitamine A, kalium, magnesium, calcium, ijzer). Het vult je ook voor een lange tijd, beschermt onze cellen, zou het gezichtsvermogen versterken en helpen tegen hoge bloeddruk.

Kun je de kom met Hokkaido-pompoen eten?

Ja, de pompoen hoeft niet geschild te worden. Of je het in de oven bakt, het als soep verwerkt of een heerlijke chili con pompoen bereidt, je kunt de kom van de Hokkaido-pompoen eten.

Kun je Hokkaido-pompoen bevriezen?

Ja, het is mogelijk, maar de Hokkaido-pompoen moet vers en rauw zijn. Verdeel de pompoen in tweeën, snijd de uiteinden af ​​en schil. Schraap de pulp en zaden eruit en snijd de rest in kleine stukjes. Doe vervolgens alles in een diepvrieszak en vries in.


Video: Pompoenen verzorgen tijdens de zomer! - Grow, Cook, Eat #53 (Juni- 2021).