Decoratie

Gember smoothie: 3 heerlijke recepten voor gezonde dorstlessers


Smoothies zijn de perfecte maaltijd voor iedereen die gezond wil eten. Heerlijk: gember smoothies. Ze zijn vers en hebben een speciale noot.

Gember smoothie met mango

Gember wordt niet langer alleen in de Aziatische keuken gebruikt. De knol met de kruidig-zoete smaak wordt ook steeds vaker gebruikt in dranken zoals Thee en cocktails. Maar gember wordt tegenwoordig ook in veel smoothies gebruikt. Het zorgt niet alleen voor een bijzonder exotische smaak, met zijn vele waardevolle ingrediënten is het ook ideaal voor een gezond dieet.

Zo geweldig als de smoothies smaken, maar ze zijn altijd een beetje duur. Je hoeft ze zelfs helemaal niet te kopen. U kunt eenvoudig heerlijke smoothies met gember thuis bereiden met slechts een paar ingrediënten en volgens uw smaak.

Recept nr. 1 - Gember smoothie met mango

Ingrediënten voor 2 porties:

  • 1 kleine mango
  • ongeveer 20 g geraspte gember
  • 1/4 l sinaasappelsap
  • 200 g yoghurt
  • 1 el honing
  • 2 el limoensap

Voorbereiding:

Halveer de mango, verwijder de kern en snijd de pulp in grote blokjes. Doe vervolgens een blender samen met de gember en puree. Voeg geleidelijk sinaasappelsap, yoghurt, honing en limoensap toe en blijf mixen tot de smoothie een niet te dikke, maar enigszins romige consistentie heeft. Breng op smaak en serveer met ijsblokjes.

Recept nr. 2 - Gember smoothie met wortelen

Ingrediënten voor 2 porties:

Gember smoothie met wortelen
  • ca. 20 g vers geraspte gember
  • 2-3 bananen
  • 1/4 l wortelsap
  • 1 - 2 eetlepels citroensap
  • 100 g yoghurt
  • ongeveer 2 eetlepels gemalen ijs

Voorbereiding:

Verdeel de bananen in grove stukken en voeg alle ingrediënten behalve het citroensap toe aan een blender of puree met een staafmixer. Voeg ten slotte het citroensap toe en breng op smaak.

Recept nr. 3 - Gember Smoothie met Kiwi:

Ingrediënten voor 2 porties:

Gember smoothie met kiwi
  • 1 kleine mango
  • 20 g geraspte gember
  • 2-3 kiwi's
  • 4 sinaasappels of 1/4 liter sinaasappelsap
  • 3 el limoensap
  • 1 - 2 el honing
  • IJsblokjes of gemalen ijs

Voorbereiding:

Schil de mango en kiwi in kleine stukjes. Pers de sinaasappels uit als u geen sinaasappelsap gebruikt. Doe alle ingrediënten, inclusief de ijsblokjes, in een blender, pureer grondig en breng op smaak wanneer alles goed gemengd is en er geen grote stukken zichtbaar zijn.


Video: Verse smoothies in een handomdraai (Juni- 2021).