Tips en trucs

Bosbessensmoothie


Bosbessensmoothie is een heerlijke drank die rijk is aan vitamines en micro-elementen. Deze bes wordt over de hele wereld gewaardeerd vanwege zijn onvergetelijke smaak, aroma en gunstige effecten op het menselijk lichaam. Het bevat een grote hoeveelheid natuurlijke suikers, calcium, magnesium, kalium, ijzer, jodium, koper, fosfor. Vitaminen van groep B, evenals A, C en PP.

Blueberry Smoothie Voordelen

Omdat de cocktail geen warmtebehandeling ondergaat, behoudt hij absoluut alle gunstige eigenschappen van bosbessen. Smoothies worden bereid door mensen die geven om hun gezondheid en goede voeding. Bosbessendrank bevat weinig calorieën. De structuur is puree, wat een gunstig effect heeft op de werking van het maagdarmkanaal. Het kan gemakkelijk worden geconsumeerd als tussendoortje tussen de hoofdmaaltijden, waardoor het lichaam wordt aangevuld met ontbrekende vitamines en nuttige micro-elementen.

Het eten van bosbessen kan veel problemen met de menselijke gezondheid oplossen:

  • zicht verbeteren;
  • verhoging van het hemoglobinegehalte in het bloed;
  • virale ziekten bestrijden;
  • ondersteuning van het immuunsysteem;
  • om het werk van de maag en darmen vast te stellen;
  • hersenfunctie verbeteren;
  • reguleren van de menstruatiecyclus;
  • pijn verlichten tijdens kritieke dagen bij vrouwen;
  • lagere bloedsuikerspiegel, cholesterolgehalte;
  • om ziekten van de nieren, urinewegen en galblaas, lever te behandelen;
  • verwijder gifstoffen uit het lichaam;
  • depressieve aandoeningen bestrijden;
  • overtollig gewicht verwijderen;
  • verjong het lichaam;
  • lage bloeddruk;
  • om de preventie van hart- en vaatziekten uit te voeren.

Belangrijk! Artsen raden aan om regelmatig bosbessen aan het voedsel van diabetici toe te voegen.

Wat je nodig hebt om te koken

Bosbessensmoothies kunnen worden gemaakt met verse of bevroren bessen. Vooraf moeten de vruchten worden uitgezocht. Alleen rijpe, stevige bessen zonder externe schade zijn geschikt. Ze moeten worden ontdaan van onnodig vuil in de vorm van bladeren, insecten en beschimmeld fruit. Bewaar grondstoffen op een koele, droge plaats. Spoel de bessen voor het koken grondig af in water op kamertemperatuur.

Als u bevroren bessen gebruikt, is het in de eerste plaats de moeite waard om deze op natuurlijke wijze te ontdooien. Veel huisvrouwen laten bosbessen niet volledig ontdooien om de drank meer dikte en rijkdom te geven.

Om een ​​smoothie te maken, moet je de belangrijkste grondstoffen en een blender of mixer bereiden. Indien gewenst kunt u naast ijs ook extra ingrediënten gebruiken.

Meestal wordt een bessencocktail geserveerd in glazen, glazen of kommen. Voor het gemak kunt u een brede buis nemen. Bosbessensmoothies versieren is gemakkelijk met munt, dragon, verse bessen, fruitschijfjes of kaneel. Elk van deze componenten zal zich goed hechten aan het oppervlak van de vloeistof vanwege de dichte consistentie.

Recepten voor bosbessensmoothie

Er zijn veel recepten voor een gezonde cocktail, variërend van de eenvoudigste, die alleen bosbessen gebruikt. Maar er zijn drankjes met extra ingrediënten waar miljoenen mensen van houden. Meest populair:

  • een cocktail gecombineerd met een banaan;
  • bosbessen-bananensmoothie met ijs;
  • met de toevoeging van grapefruit;
  • met abrikozen;
  • bessenmix;
  • met havermout;
  • op kefir.

Nadat je hebt geëxperimenteerd, kun je je eigen meesterwerken bedenken. Een mooi opgediende cocktail kan een tafeldecoratie worden.

Simpele bosbessensmoothie

Een aangename en gezonde bosbessendrank duurt niet lang om te bereiden.

Ingrediënten voor 1-2 porties:

  • bosbessen - 100-150 g;
  • gekoelde melk - 200 g.

Acties:

  1. Combineer de aangegeven componenten in één container.
  2. Maal met een blender.
  3. Giet in glazen.

Advies! Wanneer je een smoothie maakt, kun je naar smaak natuurlijke honing toevoegen om de zoetheid toe te voegen.

Bosbessen Banaan Smoothie

Een extra ingrediënt in deze bosbessendrank zal smaak, zoetheid en voedingswaarde toevoegen. De smaak van een banaan met een bes gaat goed, daarom wordt deze combinatie vaak gebruikt bij het koken.

Vereiste componenten:

  • bosbessen - 100 g;
  • rijpe banaan - 1 stuk;
  • koemelk - 200 g.

Blueberry Banana Smoothie Recept:

  1. Schil het fruit.
  2. Snijd het in meerdere stukken.
  3. Koel de melk af door deze 20-30 minuten in te stellen. in de koelkast.
  4. Combineer alle ingrediënten.
  5. Malen.
  6. Serveer in glazen of glazen.

Blueberry Banana Smoothie met Roomijs

Kinderen vinden deze bosbessendrank erg lekker. In de zomer zal het perfect verfrissen en elke gast verrassen met een smaak.

Bereid producten voor:

  • bosbessen - 100 g;
  • melkijs - 100 g;
  • verse melk - 80 ml;
  • banaan - 1 st.

Kook methode:

  1. Koele melk.
  2. Schil de banaan en snijd deze in plakjes.
  3. Sluit alle gespecificeerde componenten aan.
  4. Maal met een blender.
  5. Giet in handige containers.

Advies! Indien gewenst kan ijs in dezelfde hoeveelheid worden vervangen door natuurlijke yoghurt.

Bosbessen Grapefruit Smoothie

Zo'n drankje is een echte vitaminebom. Naast citrus worden er wortels aan de bosbessensmoothie toegevoegd, waardoor de smoothie nuttiger wordt.

Ingredienten:

  • verse of bevroren bosbessen - 130 g;
  • grapefruit - 3 stuks;
  • wortelen - 5 stuks.

Stap voor stap koken:

  1. Schil groenten en fruit.
  2. Snijd de wortels in kleine stukjes.
  3. Verdeel de grapefruit in partjes. Verwijder de witte film en verwijder de vezels.
  4. Doe alle ingrediënten in een blenderkom.
  5. Slaan tot dat het glad is.
  6. Giet in glazen.
  7. Versier met plakjes grapefruit.

Sommige huisvrouwen persen het sap van wortelen voor en voegen het toe aan de blenderkom.

Advies! Als de grapefruit niet lekker smaakt, kan deze worden vervangen door een sinaasappel. 4 citrusvruchten worden gebruikt voor het aangegeven aantal producten.

Met abrikozen

Deze drank wordt ook gemaakt op basis van melk. Abrikoos geeft de bosbessencocktail zijn onvergetelijke smaak.

Benodigde producten voor 1 portie:

  • bosbessen - 40 g;
  • abrikoos - 5-6 stuks;
  • melk - 100 ml;
  • honing - 1 theelepel;
  • kaneel - 0,5-1 theelepel.

Recept:

  1. Sorteer en was de bosbessen.
  2. Verwijder zaden van pure abrikozen.
  3. Laat melk een beetje afkoelen.
  4. Maal alle ingrediënten in een blenderkom.
  5. Snijd de abrikoos in kleine stukjes op de bodem van het glas.
  6. Giet de afgewerkte bosbessendrank in een glas.
  7. Garneer met gehakte walnoten en bosbessen.

Bessenmix

Om zo'n cocktail te bereiden, worden naast bosbessen ook andere bessen gebruikt:

  • aardbeien;
  • frambozen;
  • zwarte bes;
  • bosbessen;
  • bramen.

Voor de winter kunnen al deze ingrediënten worden ingevroren om alle vitamines te krijgen die het lichaam nodig heeft tijdens het koude seizoen. Bessen worden naar eigen inzicht en smaak in gelijke verhoudingen in smoothies gedaan.

Vereiste componenten:

  • bevroren of verse bessen - 150 g;
  • magere melk (yoghurt) - 125 g;
  • ijs (optioneel) - 2 blokjes.

Kookproces:

  1. Ontdooi de bessen door ze uit de vriezer te plaatsen.
  2. Combineer het fruit met melk.
  3. Maal met een blender.
  4. Giet het resulterende mengsel in een glas.

Met havermout

Een bosbessensmoothie gemaakt met havermout is perfect voor ontbijt, snacks of lichte diners. Een hartige drank is erg goed voor het lichaam.

Componenten:

  • bosbessen - 3 el. l .;
  • havermout - 1-2 el. l .;
  • banaan - ½ st .;
  • drinkyoghurt - 150 g;
  • honing - 5 g.

Recept:

  1. Schil de banaan en snijd deze in plakjes.
  2. Giet bessen (vers of bevroren), ontbijtgranen, banaan, honing in de blenderkom.
  3. Giet de yoghurt erbij.
  4. Klop tot de gewenste consistentie.

Advies! Havermout kan worden vervangen door boekweit of rijstvlokken.

Op kefir

Deze heerlijke en gezonde bosbessendrank kan als toetje worden genuttigd. Hij is in staat om kracht te herstellen, het werk van de darmen te verbeteren, het lichaam van gifstoffen te reinigen.

U moet nemen:

  • bosbessen - 1 eetl.;
  • kefir - 1 eetl;
  • natuurlijke honing - 1 theelepel

Kook methode:

  1. Was de bes.
  2. Combineer het met kefir en honing.
  3. Klop met een blender.
  4. Giet in handige containers.

Advies! Kefir kan worden vervangen door gefermenteerde gebakken melk.

Voorwaarden voor opslag

Meestal is de drank bereid voor eenmalig gebruik. De overblijfselen van de bosbessencocktail kunnen alleen in de koelkast worden bewaard, omdat ze meestal zijn gebaseerd op gefermenteerde melkproducten (yoghurt, kefir, melk, ijs, gefermenteerde gebakken melk). Om te voorkomen dat het product op een koele plaats bederft, mag het niet langer dan 12 uur worden bewaard.

Het kookproces duurt meestal niet langer dan 10 minuten, dus het is het beste om elke keer van een verse cocktail te genieten.

Gevolgtrekking

Bosbessensmoothie is een gezonde, aromatische, mooi gekleurde drank die perfect is om het lichaam te verrijken met de nodige vitamines en micro-elementen. Het is niet moeilijk om het voor te bereiden. Een prachtig versierde cocktail is een heerlijk dessert voor een feestelijke tafel.


Bekijk de video: SMOOTHIE MET BLAUWE BESSEN BANAANAPPELSPEARMINT (Oktober 2021).