Tips en trucs

Aardpeer van Jeruzalem: buitenteelt


Het is gemakkelijker om Jeruzalem-artisjok op de site te laten groeien dan om een ​​oogst aardappelen te krijgen. De cultuur past zich goed aan de grond aan. Knollen kunnen in de grond overwinteren en het volgende jaar een oogst binnenhalen. De technologie van het telen van aarden peren heeft veel gemeen met de teelt van aardappelen. Het planten van knollen wordt meestal in het voorjaar uitgevoerd.

De juiste variëteit kiezen

Er zijn ongeveer 300 soorten artisjok van Jeruzalem. De cultuur wordt in veel landen verbouwd. De volgende soorten zijn populair bij binnenlandse boeren en particuliere tuinders:

  • "Rente" verwijst naar een laat ras. De artisjok van Jeruzalem is populair geworden vanwege zijn witte knollen met een glad oppervlak. De ogen zijn klein, waardoor het wortelgewas gemakkelijker schoon te maken is. De opbrengst bereikt 3,8 kg / m2​Pas in het zuiden rijpen de knollen volledig. De oogsttijd voor aarden peren is ongeveer half november.
  • Omsk White wordt als een nieuwe variëteit beschouwd. Qua rijping is de cultuur middenseizoen. Een aarden struik brengt tot 23 ronde knollen met een gewicht van ongeveer 50 g. De opbrengst bereikt 4,3 kg / m2​De rijping van het gewas is vriendelijk. De stengels worden 2,3 m hoog.
  • "Pasko" kan op dezelfde manier worden beschouwd als een nieuwe variëteit. Inschrijving in het Rijksregister vond plaats in 2010. De cultuur wordt als laatrijpend beschouwd. De struik is middelgroot. De hoogte van de stengels is ongeveer 1,5 m. De witgekleurde knollen worden middelgroot, met een gewicht van ongeveer 50 g, grote tot 80 g. De opbrengst bedraagt ​​3 kg / m2.
  • "Skorospelka" is bekend bij hoveniers uit de post-Sovjet-ruimte. De registratie van cultuur vond plaats in 1965. De oogst van een vroege variëteit rijpt in 120 dagen. De oogsttijd voor aarden peren is eind september. De productiviteit bereikt 3 kg / m2.
  • Solnechny is een hoogproductieve variëteit. Vanaf 1 m2 Er wordt tot 4 kg ovale knollen geoogst. Het gewas rijpt in 170 dagen. Struiken worden groot. De lengte van de stengels is maximaal 3 m, de massa knollen is van 40 tot 60 g.

Naast de genoemde populaire variëteiten, telen binnenlandse boeren en tuinders vele andere variëteiten van de artisjok van Jeruzalem.

Hoe de artisjok van Jeruzalem reproduceert

De meerjarige artisjok van Jeruzalem reproduceert op dezelfde manier als aardappelen - knollen. Ze worden volledig geplant, in stukken gesneden of gebruiken ogen. De aarden peer schiet snel wortel. Soms is de cultuur zelfs moeilijk uit de tuin te halen.

Belangrijk! Er is een andere reproductiemethode - door zaden, maar deze wordt meestal gebruikt door fokkers. Het is moeilijk en tijdrovend om aardpeer uit zaden te kweken.

Hoe Jeruzalem-artisjok te planten

Met inachtneming van de regels voor het planten van aardpeer en verzorging, het planten van datums, is het mogelijk om zelfs op het balkon een goede oogst te laten groeien. Meestal wordt de aarden peer echter in de tuin geplant als een gewone aardappel.

Wanneer moet je Jeruzalem-artisjok planten?

Om niet te verwarren met de timing, is het beter om de artisjok van Jeruzalem in het voorjaar rond dezelfde tijd als aardappelen te planten. Voor verschillende regio's valt deze periode van april tot mei. Aardpeerknollen van Jeruzalem geven goede scheuten als de grond wordt opgewarmd tot een temperatuur van + 7 overC. Het is onmogelijk om het planten uit te stellen, zelfs niet bij vroege variëteiten. De artisjok van Jeruzalem heeft tijd nodig voordat het koude weer begint voor de volledige vorming van het gewas.

Selectie van locaties en voorbereiding van bedden

Aardpeer van Jeruzalem groeit op elke grond. Voedingsbodems, zonnige gebieden hebben de voorkeur. Een aarden peer groeit niet op drassige, zure grond en kwelders. Bij het kweken van Jeruzalem-artisjok in het land, worden zandige leem en leem als uitstekende grond beschouwd. De grond moet worden bemest, het vocht wordt op peil gehouden. Van meststoffen, voordat de artisjok van Jeruzalem wordt geplant, worden humus, fosfor en kalium over de grond verspreid, waarna ze graven.

Een plaats op de site voor artisjok van Jeruzalem wordt meestal aan het einde van de tuin toegewezen of er wordt een apart bed geplaatst. Onder tuingewassen wordt de aarden peer niet verbouwd. Aardpeer van Jeruzalem neemt een grote hoeveelheid voedingsstoffen en vocht op uit de grond. Naburige planten worden onderdrukt en produceren slechte oogsten. Een ander probleem is de snelle inplanting van knollen. Tijdens het oogsten van de aarden peer blijven er kleine wortels in de grond, soms zelfs delen die met een schop zijn doorgesneden. Bij het ploegen strekken de knollen zich uit over de tuin en in het voorjaar ontkiemen ze snel en worden ze onkruid. Het is erg moeilijk om ze in te trekken zonder Roundup te gebruiken.

Advies! In de datsja kan de artisjok van Jeruzalem het beste langs de houten schutting worden geplant of kies een afgelegen deel van de tuin.

Als er wordt besloten om ruimte toe te wijzen voor het planten van een aarden peer in de tuin, kan de cultuur worden gekweekt in de plaats van aardappelen, komkommers, peulvruchten of kool. Aardpeer van Jeruzalem wortelt goed na groenbemesters of graangewassen. Je kunt een aarden peer niet planten in een gebied waar zonnebloempitten of wortelen groeiden. Plaats geen kweekbedden in de buurt van laagblijvende tuinplanten. Hoge dichte struiken van artisjok uit Jeruzalem creëren een grote schaduw, bemoeilijken de ventilatie van de site.

In het land kunnen grote containers worden gebruikt voor het planten van aarden peren. Ze worden op een handige plek op het erf geplaatst. Bovendien bloeit de artisjok van Jeruzalem met prachtige gele bloeiwijzen. Naast de oogst van nuttige knollen, krijgt de eigenaar bovendien een bloementuin.

Hoe de artisjok van Jeruzalem in het voorjaar te planten

Er zijn twee mogelijkheden om knollen in het voorjaar in de volle grond te planten:

  1. In de zuidelijke regio's worden de voren gemaaid. Aarden perenknollen worden in groeven aangelegd, bedekt met aarde.
  2. Als de regio wordt gekenmerkt door een koud klimaat, aanhoudende regens, worden de knollen in ruggen geplant. De optie is nog steeds acceptabel voor warme streken, waar het grondwater op het terrein hoog staat.

Op het bed blijft de rijafstand 60-80 cm. In de groef worden de knollen van de aarden peer neergelegd in stappen van 60-70 cm. Het beplantingsschema is afhankelijk van de raskenmerken van de teelt.

Advies! Indien gewenst kan de artisjok van Jeruzalem in de gaten voor een schop worden geplant. De methode is echter acceptabel voor kleine gebieden.

Hoe diep de artisjok van Jeruzalem te planten

In het voorjaar heeft het geen zin om de knollen van een aarden peer diep te begraven. Ze moeten sneller ontkiemen. Het is voldoende om het plantmateriaal 6-12 cm te verdiepen.

Hoe Jeruzalem-artisjok buiten te kweken

Het proces van het planten van aardpeer in het open veld en het verzorgen van de aanplant is eenvoudig. De cultuur is pretentieloos, vereist minimale arbeidskosten.

Bewateringsschema

Een aarden peer wordt alleen in droge zomers bewaterd. Elke struik heeft ongeveer 15 liter water nodig. Als de zomer bewolkt is met af en toe regen, hoeft u zich geen zorgen te maken over het water geven van de artisjok uit Jeruzalem. De plant heeft voldoende natuurlijk vocht en overmatig water geven veroorzaakt alleen rot van de knollen.

Moet ik eten geven

Wat meststoffen betreft, zorgt de landbouwtechnologie voor het verbouwen van aardpeer uit Jeruzalem voor voeding. Op voedingsbodems kun je het zonder. Genoeg van de mineralen en organische stoffen die voor het planten in de lente zijn geïntroduceerd. Voor een betere opbrengst aan aarden peren worden echter in het beginstadium tijdens het losmaken van de grond stikstof en kalium toegevoegd om de groei te versnellen. Wanneer knoppen op de stengels verschijnen, worden de struiken gegoten met vloeibaar organisch materiaal of minerale complexen opgelost in water. In juli kunt u één keer een aftreksel van groenbemester of zeewier aan de struiken toevoegen.

Aandacht! In het voorjaar wordt organisch materiaal 1 keer in 3 jaar op het bed onder de artisjok van Jeruzalem aangebracht. Mineraalcomplexen worden jaarlijks gebruikt voor voeding.

Kousenband

Voor sommige soorten aarden peren zijn hoge stengels inherent tot 3 m. Door sterke windstoten breken de struiken, verspreid in de tuin. Wanneer de stengels van een grote variëteit aan aarden peren zich boven de 1 m uitstrekken, worden ze aan een steun vastgemaakt. Gewone palen zijn geschikt of er zijn eenvoudige hekjes geïnstalleerd. Als de artisjokstruiken van Jeruzalem in de buurt van de houten schutting groeien, worden ze met een touw aan de latten vastgemaakt.

Struiken snoeien

Volgens de regels van de landbouwtechnologie moet de teelt en verzorging van de artisjok in Jeruzalem worden gesnoeid. Veel tuinders negeren de procedure. Er is niets aan de hand, maar de opbrengst zal wel afnemen. De krachtige groene massa van de plant neemt veel voedingsstoffen op. Eind juli is het raadzaam om de struiken te snoeien. De bloemen die verschijnen sieren de site, maar ze hebben ook invloed op de opbrengst. Het is beter om bloeiwijzen te plukken. Snoeien helpt voedingsstoffen om te leiden van de groene massa van de artisjok van Jeruzalem naar de ontwikkeling van wortelgewassen.

Hoe je Jeruzalem-artisjok thuis kunt laten groeien

Om Jeruzalem-artisjok in het land te laten groeien, moet je eerst het plantmateriaal goed voorbereiden. Het proces bestaat uit drie stappen:

  1. Rijpe knollen worden geselecteerd om te planten. Het is raadzaam om grote wortels te nemen met een groot aantal intacte ogen. Kwalitatief hoogwaardige knollen ontkiemen gegarandeerd en zorgen voor een rijke oogst.
  2. Trage knollen worden gereanimeerd als ze in goede conditie zijn en gaan planten. Wortelgroenten worden gedurende 10 minuten ondergedompeld in een emmer warm water, bedekt met een vochtige doek.
  3. Behandeling van knollen vóór het planten met medicijnen om het immuunsysteem te versterken, beschermt het gewas tegen ziekten. Wortelgewassen zullen sneller ontkiemen, de ontwikkeling zal versnellen.

Na voorbereiding worden de knollen in de volle grond of in containers geplant. In beide gevallen is de zorg hetzelfde. Alleen de frequentie van drenken verschilt. In containers droogt de grond sneller uit. Water geven wordt uitgevoerd als dat nodig is.

De video laat meer zien over het kweken van aardpeer uit Jeruzalem:

Ziekten en plagen van de artisjok van Jeruzalem

Op het eerste gezicht lijkt het erop dat niets een aarden peer kan beschadigen. Af en toe wordt een dergelijke hardnekkige cultuur echter in gevaar gebracht.

Van de ziekten zal de plant schade toebrengen aan:

  • Sclerotinose is beter bekend als witrot. Aantasting wordt bepaald door witte schimmel. Het wordt gevormd op de stengels en de infectie verspreidt zich vanaf de grond. Na verloop van tijd verschijnen zwarte gezwellen onder de schimmel. De zieke plant verdwijnt en infecteert nabijgelegen struiken. Het moet onmiddellijk worden verwijderd en in het vuur worden geworpen. Sclerotinose wordt gevormd in een vochtige zomer als gevolg van hoge luchtvochtigheid en temperatuurveranderingen.
  • Alternaria vernietigt de groene massa van de artisjok van Jeruzalem. De ziekte komt vaak voor en wordt bepaald door een verandering in de kleur van de bladplaten. Ze worden bruin met gele vlekken. Soms vormt zich een gele rand langs de rand van het blad. De bladeren drogen geleidelijk uit samen met de bladstelen, vallen af ​​of blijven aan de stengel hangen. De controlemethode is het besproeien van aanplant met fungiciden. Op het moment van verwerking moet de buitenkant warm, windstil weer zijn met een luchttemperatuur van meer dan +18overC. Het is raadzaam om de procedure na 10 dagen te herhalen.
  • Echte meeldauw vormt zich op de bovenkant van het blad. Een symptoom van de ziekte is een witte coating met een losse structuur. Naarmate de ontwikkeling vordert, wordt de plaque bruin. De plaat wordt broos, brokkelt af als glas. Het hoogtepunt van het begin van de ziekte is de periode waarin veranderingen in temperatuur en vochtigheid worden waargenomen. Grote ophoping van stikstof wordt negatief beïnvloed. Fungiciden zijn optimaal voor behandeling. Struiken worden besproeid met medicijnen.

Van het ongedierte van de aarden peer zijn individuen die in de grond leven gevaarlijk. Beren, slakken en andere kevers vernietigen knollen. Als er een jaarlijks gevaar op de site is, wordt het medicijn Diazonon of Foksim vóór het planten in de grond gebracht.

Gevolgtrekking

Het kweken van Jeruzalem-artisjok op de site valt binnen de macht van elke zomerbewoner die niet veel ervaring heeft. In elk geval zal er in de herfst een oogst plaatsvinden. Met het verwerven van vaardigheden kun je experimenteren met variëteiten, de opbrengst verhogen.


Bekijk de video: Wortelbiologie en Vloeibare Meststoffen (Juni- 2021).