Tips en trucs

Binderpaneel: foto en beschrijving


Panellus samentrekkend is op het eerste gezicht een onopvallende paddenstoel, als je niet weet wat het interessante kenmerk is: het vermogen om in het donker te gloeien. Veel paddenstoelenplukkers hebben meer dan eens hele kolonies Panellus gezien, die zich vastklampten aan rotte stronken of omgevallen bomen, maar vermoedden niet welke metamorfoses optreden bij het begin van de nacht.

Hoe ziet een bindplaat eruit?

Panellus samentrekkend (Panellus stipticus) is een lamellaire paddenstoel uit de Mycene-familie. Het vruchtlichaam bestaat uit een lage steel en een waaiervormige dop.

Op jonge leeftijd is de dop reniform, maar naarmate hij zich ontwikkelt, krijgt hij een depressieve vorm met verscholen gelobde of golvende randen, die op een oorschelp lijken. In een vochtige omgeving is de kleur van de hoed geelbruin of klei, na droging wordt hij licht oker. In zeldzame gevallen kan panelusbinder een bijna witte tint hebben. De diameter van de dop is niet groter dan 2-4 cm, het oppervlak is dof, bedekt met korrels en bedekt met kleine scheurtjes.

De achterkant van de dop wordt weergegeven door smalle dunne plaatjes die dicht bij elkaar zijn geplaatst, soms vertakt of op sommige plaatsen gesoldeerd door bruggen. Hun kleur is identiek aan de dop, dichter bij de groeiplaats is de schaduw meer verzadigd. Het sporenpoeder is wit; de sporen zelf zijn langwerpig en boonvormig.

Het been bevindt zich aan de zijkant. Slecht ontwikkeld. Hoogte - van 1 tot 10 mm, met een diameter van 2-7 mm. De vorm van de steel is cilindrisch, vaak taps toelopend aan de basis, zonder holtes aan de binnenkant. Het bovenste deel is geslachtsrijp. Kleur passend bij de hoed of een beetje lichter.

Het vruchtvlees van de binder panelus is crèmekleurig of okerkleurig. De structuur is leerachtig, elastisch. De paddenstoel heeft een uitgesproken geur. De smaak van het vruchtvlees is samentrekkend, licht scherp en bitter.

Waarom gloeit Panellus samentrekkend in het donker?

Samentrekkende panelus is een van de weinige levende organismen die in staat zijn tot bioluminescentie. Andere vertegenwoordigers van het koninkrijk van schimmels gloeien door bacteriën die zich op hun oppervlak hebben gevestigd. Maar Panellus samentrekkend zendt licht uit vanwege zijn eigen enzym - luciferase. Bij interactie met zuurstof oxideert het luciferinepigment en begint het te gloeien met een koele groene gloed. Rijpe exemplaren schijnen het helderst tijdens de rijpingsperiode van de sporen. De intensiteit is voldoende om bij het fotograferen geen lange sluitertijden te gebruiken.

Waar en hoe het groeit

Panellus-samentrekkende paddenstoelen komen veel voor in Noord-Amerika en Eurazië. Australië. Op het grondgebied van de Russische Federatie is het bijna overal in de boszone te vinden. Deze lichtdragende paddenstoel is niet ongewoon in streken zoals:

  • Siberië;
  • Primorye;
  • Kaukasus.

Binder panelus nestelt zich het liefst op verrot hout, meestal op stronken en omgevallen stammen van loofbomen. Hij houdt vooral van eiken, beuken, berken. Het groeit in talrijke groepen, soms volledig omhullende stronken. De belangrijkste vruchtperiode is van de eerste helft van augustus tot de late herfst, op sommige plaatsen is de soort ook in het voorjaar te vinden. Vruchtlichamen rotten niet, maar drogen gewoon op. Je kunt vaak hele kolonies champignons van vorig jaar observeren, aangegroeid aan de basis.

Is de paddenstoel eetbaar of niet

Deze vertegenwoordiger behoort tot de categorie van niet-eetbare paddenstoelen. Bosvruchten worden in geen enkele vorm als voedsel gebruikt. Sommige bronnen hebben informatie over de eetbaarheid na een warmtebehandeling, maar het is beter om ze niet te eten en uw gezondheid niet in gevaar te brengen.

Dubbelspel en hun verschillen

Samentrekkend paneel kan worden verward met zacht paneel (Panellus mitis). De soort onderscheidt zich door een lichtere, bijna witte kleur; jonge paddenstoelen hebben een plakkerige hoed. De oneetbare tweeling nestelt zich op omgevallen takken van naaldbomen, meestal op kerstbomen.

De voorwaardelijk eetbare herfstoesterzwam (Panellus serotinus) lijkt sterk op het binderpaneel. Het onderscheidt zich door een grijsbruine of groenbruine kleur van de dop, die bedekt is met een dunne laag slijm.

Gevolgtrekking

Panellus samentrekkend is een interessante paddenstoel om te observeren en te bestuderen. Weinig mensen slagen erin om het in al zijn glorie te zien, want 's nachts in het bos kun je alleen bij toeval zijn. Als je naar de groenachtige paddenstoelen kijkt die in het donker schijnen, kun je opnieuw zien hoe divers en verbazingwekkend de natuur is.