Instructies

Video: maak zelf chips - lekker en gezond


Soms is er een grote rage voor iets zouts en vettigs. De meeste pakken liever een zakje chips. Mmmm lekker, maar helaas behoorlijk ongezond. Gekochte chips zitten vol smaakversterkers, conserveermiddelen en kleurstoffen. Zoals altijd. Je kunt genieten van de aardappelchips zonder een schuldig geweten als ze zelfgemaakt zijn. Te duur? Helemaal niet! Natuurlijk moet je meer doen dan de tas openscheuren en naar binnen reiken, maar het is nog steeds niet moeilijk.

Degenen die vaak met de zelfgemaakte chips hebben geflirt, moeten niet langer wachten. Op zijn YouTube-kanaal ben ik vandaag aan het koken ... presenteert een zeer eenvoudige gids voor heerlijke chips die je meteen wilt pakken. Afhankelijk van je smaak kun je een beetje experimenteren met de kruiden. Als je het pittig vindt, voeg dan een beetje chilipoeder of cayennepeper toe, als je de voorkeur geeft aan klassiek, dan zijn peper en zout de juiste keuze. Ui en knoflookpoeder zijn ook geschikte kruiden voor heerlijke friet. Probeer het gewoon een beetje.

Mijn tip:

Om het vervelende vet te voorkomen, kun je de friet ook in de oven of in de magnetron maken.

»Bereiding in de oven: Verwarm de oven voor op een temperatuur van 220 graden Celsius (boven- en onderwarmte). Bedek ondertussen de bakplaat met olie en verdeel de aardappelschijfjes erop. Bestrijk dit opnieuw met olie en plaats het vervolgens in de oven. Wanneer de chips knapperig bruin zijn, kun je ze eruit halen en op een rooster laten afkoelen. Breng op smaak.

»Bereiding in de magnetron: Bij het bereiden in de magnetron gebruikt u helemaal geen olie. Hier worden de aardappelschijfjes op shish kebabs geplaatst en vervolgens gedurende 10 minuten in de magnetron op ongeveer 700 watt geplaatst. Zorg ervoor dat de aardappelschijfjes elkaar niet raken wanneer ze worden aangesloten en schakel de magnetron ondertussen uit om te voorkomen dat de chips verbranden. Als de chips knapperig genoeg zijn, laat je ze gewoon even afkoelen, trek je ze van de spies en verfijn je ze opnieuw met kruiden zoals je wilt.


Video: Jill - DIY: Maak zelf groentechips! (Juni- 2021).