Tips en trucs

Hoogproductieve paprika's voor buiten


Peper is een erg populaire cultuur. Zijn thuisland is Midden-Amerika. Onze tuinders weten dat de manier waarop deze groente wordt verbouwd, afhangt van de lengte van de zomer. We zullen hier later over praten. De belangrijkste vraag die ons interesseert: welke paprikavariëteiten moeten worden gekozen om tegen de herfst een ongekende oogst te verzamelen. Elk jaar verschijnen er nieuwe variëteiten en hybriden, soms is het moeilijk om hun diversiteit te begrijpen.

Verscheidenheid aan paprika's

Het verbouwen van paprika's, zoet en sappig, maar ook warm is een droom voor elke tuinman. De rijpingsperiode in de middelste baan is iets langer dan tijdens het warme zomerseizoen. Daarom kan het alleen in zaailingen worden gekweekt. In het zuiden kun je zaden direct in de volle grond planten.

Alle paprika's zijn ingedeeld naar:

  • variëteiten;
  • bloemen;
  • groeitijd;
  • smaak enzovoort.

Advies! Voor degenen die in centraal Rusland wonen, is het beter om geen paprika's te kiezen, maar resistente hybriden, omdat ze veel sneller wennen aan de groeiomstandigheden en resistent zijn tegen ziekten.

Voor degenen die korte en koele zomers hebben, is het beter om vroegrijpe en ondermaatse variëteiten te kiezen. Tuinders zijn zich er echter terdege van bewust dat deze variëteiten droog en smaakloos kunnen blijken te zijn, en je wilt echt niet alleen een plant kweken, maar ook een smakelijk en sappig product krijgen. Ook de opbrengst is van groot belang. Laten we het hebben over de meest productieve paprikasoorten die buiten kunnen worden gekweekt.

De beste variëteiten en hybriden

Het woord "beste" betekent een vruchtbare en vroeg rijpende variëteit, maar ook een nogal pretentieloze variëteit. We zullen een vergelijkende tabel verstrekken, volgens welke het gemakkelijk zal zijn om de kenmerken van variëteiten en hybriden te evalueren.

Advies! Geef de voorkeur aan zaden van vertrouwde landbouwbedrijven. Ze kalibreren en verwerken het plantmateriaal op de juiste manier, waardoor rotten wordt voorkomen.

De meest productieve soorten peper voor de volle grond:

  • rang "Kapitoshka";
  • rang "Avangard";
  • rang "Bootsman";
  • variëteit "Hongaars geel";
  • hybride "Bourgeois";
  • variëteit "Derby";
  • variëteit "Orion";
  • cijfer "Anlita";
  • hybride "Grenadier";
  • variëteit "Trapez";
  • hybride "Pinocchio";
  • hybride "Mercury";
  • hybride "Montero".

Momenteel zijn er veel hybriden en paprikasoorten op de markt. Volgens de gegevens van dit jaar zijn de best verkochte:

  • "Gift van Moldavië";
  • Ivanhoe;
  • "Belozerka";
  • "Bogatyr";
  • "Winnie de Poeh".

We zullen ze ook in de tabel opnemen om de kenmerken te vergelijken met die hierboven vermeld.

Tafel

Elke tuinman en zomerbewoner is geïnteresseerd in bepaalde kenmerken van de variëteit die hij leuk vond. Je kunt zaden niet alleen op de foto kiezen, het is belangrijk om te bestuderen:

  • landingsschema;
  • opbrengst;
  • de mogelijkheid om onder bepaalde omstandigheden te groeien;
  • de grootte van de foetus.

Dit is tenminste. De onderstaande tabel helpt u snel informatie te krijgen.

Rasnaam / hybride naam

Rijpingssnelheid, in dagen

Smaakkwaliteiten

Afmetingen en gewicht van het fruit, in centimeters en grammen lengte / gewicht

Planthoogte, in centimeters

Productiviteit, in kilogram per vierkante meter

Plantschema voor zaailingen

Geschenk uit Moldavië

middenseizoen, maximaal 136

hoog

tot 10 / tot 110

40-50

3-5

60x40 tot een diepte van 0,5 centimeter

Bogatyr

middenseizoen 125-135

sappig, zoet vruchtvlees

geen informatie / tot 140

55-60

4-7

60x40, het ras verdraagt ​​koude kiekjes goed

Ivanhoe

vroege rijping, van 105 tot 135

lang, lief

gemiddeld 20 / tot 140

70

6-7

60x40

Belozerka (Lumina)

middenvroeg, tot 120

hoog

geen informatie / tot 140

40-50

6-8

60x40, niet te vaak planten

Winnie de Poeh

vroeg rijp, 110

sappig zoet fruit

8-11/70

20-30

2-5

standaard circuit

Voorhoede

middenvroeg, tot 125

aromatisch en sappig

15/450

25-30

17

50x35, diepte 2-3 centimeter, niet meer dan 3 planten per 1 m2

Kapitoshka

middenseizoen, van ontkieming tot technische rijpheid niet meer dan 110

zoet

gemiddeld 6-7 / tot 83

45-55

21,4

standaard circuit

Bootsman

middenvroeg, tot 120

mooi zo

10-15 / maximaal 250

25-30

16

50x35, 1-3 cm

Hongaars geel

vroege rijping, tot 125

heel mooi, licht pikant vruchtvlees

geen informatie / 70

40-55

15-18

50x35

Burgerlijk

middenvroeg, tot 120

mooi zo

10-15 / maximaal 250

25-30

16

50x35, 1-3 cm

Derby

vroeg, 104-108

mooi zo

8-9/50

50-60

12,5 gemiddeld

35x40

Orion

middenseizoen, 127

zoet

geen gegevens / 160

60-80

tot 18,6

50x30 bij 2-4 cm

Grenadier

middenseizoen, 120-130

geurige peper

10-15/550-650

25-28

18

50x35, diepte 1-3 cm

Anlita

middenvroeg, maximaal 117

zoet fruit

geen informatie / 80-90

middelgroot

tot 15.3

50x30, zaaidiepte van zaden 2-4 centimeter

Maaltijd

gemiddelde snelheid, tot 140

mooi zo

10-12/150-180

80, veel loof

12-12,6

niet meer dan 4 planten per 1 m2

Pinocchio

ultra-vroege hybride, 88-100

zoet fruit

10-12/100-120

hoog, 70-100

7-10

50 x 35

Montero

zeer vroege rijping, maximaal 100

uitstekend

10-15 / tot 120

gemiddeld 100-120

7-8

50 x 35

Kwik

ultra-vroege rijping, 89-100

uitstekend

10-16 / tot 240

vanaf 80 jaar en hoger

7-8

50 x 35

Zoals je kunt zien, zijn er paprikasoorten, waarvan de opbrengst 17-20 kilogram per vierkante meter bereikt. Dat is veel. Om deze hoeveelheid groenten tegen de herfst te krijgen, moet u de omstandigheden van planten en groeien zorgvuldig observeren. Voor het gemak van de bewoners van de middelste rijstrook hebben we voorbeelden gegeven van ultra-vroege rijpingsvariëteiten en hybriden die in 100 dagen rijpen en tuinders een stabiele en hoge opbrengst bieden.

Om peper te laten groeien, moet u zich aan bepaalde regels houden. Elke regio heeft zijn eigen voorwaarden om peper te telen. Laten we het direct hebben over de methoden.

In de onderstaande video worden verschillende productievere soorten paprika's voor vollegrond gepresenteerd.

Methoden voor buitenkweek

Dus, afhankelijk van de weersomstandigheden, luchtvochtigheid en bodemtype, wordt gekozen voor een kweekmethode voor zaailingen of niet-zaailingen. Als je ongunstige omstandigheden voor de plant creëert, kan niemand je een hoge opbrengst garanderen. Het werk van een tuinman is echt hard werken. Met moeite kan een rijke oogst worden binnengehaald.

Seedling-methode

Voor die gebieden waar de zomer te kort is, is er geen manier om peperzaden onmiddellijk in de volle grond te planten, zelfs niet als het een hardnekkige, vroeg rijpende hybride is. 100 warme zonnige dagen zijn alleen te vinden in een beperkte ruimte van ons grote land. Over het algemeen kan het tijdens de zomer in Siberië, in de Oeral, plotseling beginnen te regenen en de temperatuur zal tot extreem lage niveaus dalen. Deze factoren zijn nadelig voor peper. Daarom geven ze er de voorkeur aan om eerst zaailingen thuis, op een warme plaats, te kweken en ze vervolgens in de grond te planten.

De timing van het planten van paprika's voor zaailingen hangt volledig af van het klimaat waarin u leeft. Deze periode is in de regel beperkt tot 1 maart. Na deze datum kunnen alleen vroege en ultra vroege rassen worden geplant.

Peperzaadprimer kan zijn:

  • gekocht in een winkel met een goede samenstelling, hoge kwaliteit;
  • zelf gemaakt volgens onderstaand recept.

Om de grond zelf voor te bereiden, moet je 2 glazen zand en dezelfde hoeveelheid houtas nemen, alles mengen met een emmer humus. Voeg 2-3 liter water toe aan het resulterende mengsel en kook. Daarna wordt het mengsel in vormen overgebracht. Je kunt zaden in warme grond planten.

Het planten wordt uitgevoerd volgens het schema dat op de verpakking staat aangegeven. Met betrekking tot de plantmethode voor zaailingen is deze regel niet verplicht, omdat u elke plant in de volle grond moet plukken en verplanten.

Advies! Plukken is een optioneel proces, sommige paprikasoorten verdragen het niet goed.

Soms is het beter om elk zaadje in een apart kopje of turftablet te planten, dit vereenvoudigt de transplantatie en verstoort het wortelstelsel van de plant niet.

Zaadloze methode

Bij deze methode worden zaden rechtstreeks in de volle grond geplant. Dit kan als de duur van de warme zomerdagen langer is dan de rijpingsperiode van de paprika. Het wordt in de regel geteld vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen. In Rusland is het raadzaam om dit alleen op de Krim en in het Krasnodar-gebied te doen, hoewel de vruchtperiode nog steeds kan worden verkort. Voor andere regio's is alleen de hierboven beschreven zaailingsmethode goed.

Hieronder beschrijven we in detail de vereisten van dit gewas voor bodem, watergift, luchttemperatuur, voeding, verzorging, enzovoort. Productiviteit is sterk afhankelijk van het voldoen aan deze vereisten.

Er zijn twee manieren om zaden in de grond te planten:

  • zonder ze te laten ontkiemen;
  • nadat ze ontkiemen.

Hier is iedereen vrij om de methode te kiezen die het dichtst bij hem staat. De tweede versnelt de kieming met enkele dagen. Hiervoor wordt het plantmateriaal gedurende 5 uur in water bij een temperatuur van +50 graden bewaard. Ze zouden moeten opzwellen. Daarna kun je de zaden overbrengen in een vochtig gaasje en ze zo twee of drie dagen bewaren. Ze zullen na zo'n voorbereiding binnen een dag of twee uitkomen.

Het planten wordt strikt volgens het schema op de verpakking uitgevoerd. Je moet de ontkiemde zaden ook niet diep verdiepen.

Het standaardschema is om 4-6 planten per vierkante meter te planten. Ze mogen niet verkrampt zijn in de bedden in de grond. De plant zelf heeft, net als het wortelsysteem, veel tijd nodig om zich te ontwikkelen.

Teeltvereisten

Peper is een bijzondere cultuur. Bij gebrek aan zon begint het sneller vruchten af ​​te werpen, hoewel dit de opbrengst zal beïnvloeden. Het is belangrijk dat er bepaalde voorwaarden voor de plant worden gecreëerd. De omstandigheden voor het telen van paprika's zijn vergelijkbaar met die waaronder tomaten worden geteeld. Als je hier ervaring mee hebt, kun je beide activiteiten gemakkelijk combineren in de bedden.

Algemene vereisten

Omdat peper van warme plaatsen komt, heeft het nodig:

  • langdurige hitte;
  • een overvloed aan licht (vooral bij het kweken van zaailingen);
  • overvloedig en kwalitatief hoogstaand water geven.

Als het klimaat in uw regio onstabiel is, moet u van tevoren filmschuilplaatsen bouwen of het planten in de volle grond verlaten om peper in een kas te laten groeien.

Bodemvereisten

Paprika's houden van lichte bodems. De maximale zuurgraad van de grond moet 7 eenheden zijn. Overschrijding van dit cijfer kan de opbrengst nadelig beïnvloeden. Als de zuurgraad in de regio toeneemt, moet het land worden gekalkt.

De grond moet los zijn, deze moet van tijd tot tijd worden gecultiveerd. Er zijn ook bepaalde temperatuurvereisten voor alle soorten. De grond moet warm genoeg zijn om de paprika's in de volle grond te planten.

  • de verlaagde luchttemperatuur voor peper is +13 graden en lager;
  • de optimale luchttemperatuur voor het kweken is + 20-32 graden.

Een koudegolf kan de bloei van paprika's beïnvloeden. Als de luchttemperatuur daalt, kunnen de zaailingen ziek worden en afsterven.

Optimaal gezien moeten peperzaailingen 12 uur achter elkaar worden aangestoken. Dit is alleen mogelijk in het zuiden van het land. Bij het kweken van zaailingen is extra verlichting nodig. 'S Nachts worden de zaailingen verplaatst naar een andere plaats, koeler, maar zonder tocht.

De samenstelling van de bodem, die we hierboven beschreven, laat eens te meer zien dat paprika's van alle soorten kieskeurig zijn over bodemvruchtbaarheid. Desalniettemin is het ten strengste verboden om verse mest in te brengen.

Peper verdraagt ​​geen kaliumchloride als meststof. U kunt organische stof in de lente en fosforhoudende meststoffen in de herfst aan de vooravond van het planten introduceren. Potasplanten zijn ook goed voor de teelt, maar bevatten geen chloor.

Waterbehoefte

Wat betreft water geven, het is belangrijk. Alle soorten peper houden van water, je kunt één keer per week regenwater geven, wat een gunstig effect heeft op de plant.

Zaadmateriaal, zaailingen en jonge scheuten in de bedden worden alleen bewaterd met water bij kamertemperatuur, in geen geval koud.

Het wortelsysteem van de paprika is niet diep geplaatst, daarom heeft dit gewas oppervlaktewater nodig. Als de planten groeien, kun je ze bij de wortel water geven.

Zaailingen planten in de volle grond

De voorlopers van deze mooie cultuur in de bedden kunnen zijn:

  • kool;
  • komkommer;
  • boog;
  • wortel;
  • courgette.

Aardappelen en tomaten, aan de andere kant, nemen die componenten uit de grond die uitermate belangrijk zijn voor elke paprikasoort; daarna kan peper niet worden geplant.

Ongeveer een week voordat zaailingen of zaden worden geplant, moet het land worden ontsmet. Gebruik hiervoor een oplossing van kopersulfaat in water (1 eetlepel per standaardemmer).

De grond moet warm en goed opgewarmd zijn. Elke plant wordt uit een glas gehaald en in een afgewerkt gat geplant, zonder te verdiepen of te drukken in het gebied van de wortelhals. De losheid van de grond is erg belangrijk.

Nog een belangrijke nuance: probeer verschillende paprikasoorten op een afstand van elkaar te planten, deze kunnen stoffig worden. Wat betekent het? Door paprika's van verschillende variëteiten dicht bij elkaar te planten, kan de smaak van de ene uiteindelijk de smaak van de andere variëteit of hybride overheersen. Dit geldt vooral als je er een zoete en bittere soort naast plant.

Probeer bij koele klimaten en korte, warme zomers hoge bedden van minimaal 25 centimeter te bouwen voor de paprika. Tijdens de groei moet de cultuur worden vastgebonden en gevoerd. U kunt dit doen met een standaard brandnetelinfusie (1 deel van de plant voor 10 delen water wordt precies twee dagen aangedrukt).

Gevolgtrekking

Naleving van de teeltregels geeft een uitstekend resultaat in de vorm van een rijke oogst van sappige paprika's. Het maakt niet uit welke hybride of variëteit je leuk vindt, elk jaar proberen tuinders nieuwe variëteiten te planten, ze uit te proberen. Tegelijkertijd wordt hun collectie aangevuld met degenen die al lang geliefd zijn. Probeer het ook!


Bekijk de video: Pepers en paprikas zaaien! - Grow, Cook, Eat #3 (Mei 2021).