Tips en trucs

Albatrellus bloost: foto en beschrijving van de paddenstoel


Albatrellus subrubescens behoort tot de Albatrell-familie en het geslacht Albatrellus. Voor het eerst beschreven in 1940 door de Amerikaanse mycoloog William Murrill en geclassificeerd als een blozende scooter. In 1965 noemde de Tsjechische wetenschapper Pozar het Albatrellus similis.

Albatrellus-blozen komt in de DNA-structuur het dichtst bij Albatrellus-schaap, het heeft er een gemeenschappelijke voorouder bij.

In tegenstelling tot andere soorten tondelschimmel, hebben deze vruchtlichamen goed ontwikkelde poten.

Waar groeit albatrellus blos

Albatrellus blozen verschijnt halverwege de zomer en blijft groeien tot de eerste nachtvorst. Hij houdt van dood, oververhit hout, naaldafval, dood hout, aarde bedekt met kleine houtresten, schors en kegels. Groeit in compacte groepen van 4-5 tot 10-15 exemplaren.

De paddenstoel komt voor in het noorden van Europa en in het centrale deel ervan. In Rusland is deze soort zeldzaam, hij groeit voornamelijk in Karelië en de regio Leningrad. Geeft de voorkeur aan droge dennenbossen.

Belangrijk! Als saprotrofe neemt de blozende albatrellus actief deel aan het creëren van een vruchtbare bodemlaag.

Soms worden kleine groepen van deze schimmels gevonden in gemengde dennen-loofbossen

Hoe ziet albatrellus blozen eruit?

Jonge champignons hebben een bolvormige, koepelvormige hoed. Naarmate het opgroeit, wordt het recht, wordt het schijfvormig, vaak concaaf, in de vorm van een ondiepe plaat met de randen naar beneden door een ronde rol. De vorm van de dop bij volwassen exemplaren is ongelijk, gevouwen-knolachtig, gegolfd, de randen kunnen kantachtig zijn, gesneden met diepe vouwen. Er zijn vaak radiale scheuren.

De dop is vlezig, droog, mat, bedekt met grote schubben, ruw. De kleur is oneffenheden, van wit en crème-geel tot gebakken melk en okerbruin, vaak met een paarse tint. Overwoekerde paddenstoelen kunnen een ongelijkmatige, vuilpaarse of donkerbruine kleur hebben. Diameter van 3 tot 7 cm, individuele vruchtlichamen groeien tot 14,5 cm.

De hymenofoor is buisvormig, sterk dalend, met grote hoekige poriën. Er zijn sneeuwwitte, crème en geelachtig lichtgroene tinten. Er kunnen lichtroze vlekken verschijnen. Het vruchtvlees is compact, stevig, witachtig roze, reukloos. Sporepoeder, romig wit.

Het been is onregelmatig van vorm, vaak gebogen. Het bevindt zich zowel in het midden van de dop als excentrisch of aan de zijkant. Het oppervlak is droog, geschubd, met dunne villi, de kleur valt samen met de kleur van de hymenofoor: wit, crème, roze. Lengte van 1,8 tot 8 cm, dikte tot 3 cm.

Aandacht! Wanneer het gedroogd is, krijgt het vruchtvlees van de poot een rijke rozerode kleur, en daar komt de naam van dit vruchtlichaam vandaan.

De kleur van de dop verandert naarmate deze zich ontwikkelt

Tweeling van de tondelschimmel bloost

Het blozen van Albatrellus kan worden verward met andere leden van zijn eigen soort.

Schapen polypore (Albatrellus ovinus). Voorwaardelijk eetbaar. Heeft groenachtige vlekken op de dop.

De paddenstoel is opgenomen in de lijsten van bedreigde diersoorten in de regio Moskou

Albatrellus-sering (Albatrellus syringae). De sponsachtige sporenlaag groeit niet naar de steel. Het vruchtvlees heeft een rijke lichtgele tint.

Op de dop kunnen concentrische donkere strepen zichtbaar zijn

Albatrellus confluens (Albatrellus confluens). Het vruchtlichaam is groot, de doppen groeien tot 15 cm in diameter, glad, zonder uitgesproken schubben. De kleur is romig, zand-oker.

Bij het drogen krijgt het vruchtvlees een vuile roodachtige tint.

Is het mogelijk om albatrellus blozend te eten

Het vruchtlichaam is enigszins giftig, als de kooktechnologie wordt geschonden, kan dit maagklachten en koliek veroorzaken. De paddenstoel in Rusland is geclassificeerd als een niet-eetbare soort vanwege het bittere, espachtige vruchtvlees. In Europa wordt dit type tondelschimmel gegeten.

Gevolgtrekking

Albatrellus blozen is een slecht bestudeerde soort tondelschimmel van het geslacht Albatrellus. Hij groeit voornamelijk in Europa, waar hij wordt beschouwd als een eetbare paddenstoel met een bijzondere smaak. In Rusland wordt het geclassificeerd als een oneetbare soort vanwege zijn rijke bitterheid, die zelfs tijdens warmtebehandeling niet verdwijnt. Zwak giftig, kan darmkoliek veroorzaken. Het is interessant dat het woord "albatrellus", dat de naam aan het geslacht gaf, uit het Italiaans wordt vertaald als "boletus" of "esp".


Bekijk de video: Sjra Claessen - Foto Film - Paddenstoelen in de HERFST (Mei 2021).