Tips en trucs

Stralende rozijnen druiven


Selectie staat niet stil, elk jaar brengen wetenschappers steeds meer variëteiten van tuin- en groentegewassen naar voren. Dus, relatief recent, kruisten fokkers uit Moldavië de Kishmish Pink-druiven met de Cardinal-variëteit: als resultaat bleek een nieuwe soort - de Radiant Kishmish-druif. De bessen van deze variëteit zijn groot en erg mooi, er zitten absoluut geen zaden in de pulp, daarnaast heeft Kishmish Radiant veel voordelen.

Beschrijving van de druivensoort Kishmish Radiant, recensies erover en een foto zijn te vinden in dit artikel. Hier zijn de basisregels voor het kweken en snoeien van wijnstokken.

Omschrijving

Stralende druiven worden beschouwd als een tafelvariant, terwijl zijn verre voorouder - Common Kishmish alleen geschikt is voor het maken van sappen, wijn of rozijnen.

De rijping van het ras is middenvroeg. Radiant dankt zijn naam aan het feit dat de druiven een dunne schil en licht vruchtvlees hebben, die gemakkelijk door de zon worden doordrongen en van binnenuit lijken te gloeien.

Kenmerkend voor Kishmish Radiant:

  • de rijpingsperiode is gemiddeld 130 dagen;
  • krachtige wijnstok, scheuten ontwikkelen zich snel;
  • bladeren zijn middelgroot, sterk ontleed, vijflobbig;
  • clusters zijn groot, tot 45 cm lang;
  • het gewicht van elke bos varieert van 450 tot 900 gram;
  • de vorm van de borstels is conisch, de volheid is gemiddeld;
  • roze bessen, langwerpig;
  • het vlees van de druiven is vlezig, sappig, dicht, met een subtiele smaak van nootmuskaat;
  • de smaak is zoetzuur, zeer aangenaam en verfrissend;
  • er zitten geen zaden in het vruchtvlees;
  • hoge verhandelbaarheid van druiven;
  • opbrengst - bovengemiddeld - ongeveer 12 kg per struik;
  • druiven worden eind augustus of begin september geoogst;
  • ongeveer 65% van de wijnstokken in Kishmish zijn fruit, hiermee moet rekening worden gehouden bij het snoeien en het vormen van een struik;
  • de schil van de druiven is vrij dicht, dus de trossen verdragen goed transport en opslag;
  • De oogst van Radiant Kishmish kun je tot januari bewaren; hiervoor worden de trossen voorzichtig in schone houten kisten gevouwen en op een koele, droge plaats gezet.

Belangrijk! Grape Kishmish Radiant is populair, het is geliefd bij zowel beginners als professionals in de druivenbranche. Recensies over deze variëteit zijn overwegend positief.

Een meer gedetailleerde beschrijving van Radiant-druiven is te vinden in speciale literatuur, maar de bovenstaande informatie is voldoende voor amateurteelt.

Wijnbouwers wordt aangeraden om deze variëteit te kweken op speciale bogen of prieeltjes zodat grote clusters vrij hangen, gelijkmatig verlicht worden door de zon en waaien door de wind. In dergelijke omstandigheden zal Kishmish niet worden aangetast door schimmelinfecties die gevaarlijk zijn voor hem.

Sterke en zwakke punten van de variëteit

Een groot voordeel van Radiant Kishmish-druiven is de hoge verhandelbaarheid:

  • er zijn geen zaden in druiven;
  • het vruchtvlees is vrij dicht, suikerachtig, aromatisch;
  • de schil van de bessen is dik, dus ze barsten zelden en worden aangevallen door wespen;
  • clusters zijn groot en mooi;
  • het gewas kan lang worden opgeslagen, maar ook over elke afstand worden vervoerd.

Aandacht! Een ander voordeel van Kishmish is de speciale flexibiliteit van de wijnstok. Hierdoor kunt u de struiken handig op bogen en tuinhuisjes leggen, waardoor niet alleen de trossen worden geventileerd, maar ook de tuin is versierd.

Dezelfde grote bosmaten en hoge opbrengst van Radiant Kishmish zijn ook nadelen van deze variëteit. Het is een feit dat de wijnstok vaak overbelast is, en dit brengt op zijn beurt het verlies van een deel van de oogst of het verlies van de smaak van de druiven met zich mee.

Als het snoeien niet correct is gedaan, worden de scheuten overbelast, zal de wijnstok gewoon afbreken. Zelfs als de struik overleeft, bevatten veel bessen mogelijk niet genoeg kalium en andere sporenelementen voor volledige rijping. Dit leidt tot het kraken van de bessen, hun waterigheid, verhoogde zuurgraad.

Hoe te groeien

De eigenaardigheden van de teelt van de Kishmish Radiant-variëteit zijn in de eerste plaats gebaseerd op de tekortkomingen van deze druif. Het verzorgen van de struiken moet noodzakelijkerwijs bekwaam en correct snoeien omvatten.

Snoeien

Zoals eerder vermeld, is het snoeien van deze druivensoort een zeer belangrijk onderdeel van de zorg. Als u de trossen niet op tijd uitdunt, kunt u in het eerste jaar hun buitengewone grootte bereiken - elke borstel weegt ongeveer 1-1,5 kg. Maar komend seizoen zal er een sterke krimp zijn van bessen en trossen. Vergeet niet de grote kans dat de wijnstok zal breken en de struik zal sterven.

Advies! Als de teler toch clusters van recordgewicht wil telen, moet hij het volgende seizoen de Radiant zeker laten rusten door alle fruitscheuten weg te snijden.

Om al deze gevolgen te voorkomen, is het noodzakelijk om de wijnstok tijdig en correct te kappen, om u hierbij te laten leiden door diagrammen en foto's. De verdeling van de belasting van de struik moet als volgt zijn: 1-2 druiventrossen voor elke vruchtscheut, wat uiteindelijk neerkomt op 50-60 borstels per volwassen stralende struik.

Als je zo'n eenvoudig schema volgt, kun je in de herfst of aan het einde van de zomer een goede oogst van halve kilo bossen van hoge commerciële kwaliteit verzamelen.

De basisregels voor de vorming van druivenstruiken Kishmish Radiant zijn als volgt:

  1. Op nieuwe mouwen moet je 2-3 ogen achterlaten.
  2. Alle oude hoezen mogen maximaal 14 ogen hebben.
  3. De totale belasting van elke volwassen struik moet tussen de 25 en 30 ogen liggen.
  4. De afstand tussen aangrenzende armen moet minimaal één meter zijn. Om dit te bereiken, wordt de krachtige Kishmish Radiant met tussenpozen van 2,5-3 meter geplant met aangrenzende struiken of andere planten.
  5. Het is noodzakelijk om struiken van dit type te vormen volgens het schema met de grootste voorraad hout.
  6. Zwakke of zieke scheuten zijn onderhevig aan verplicht snoeien - overbelast een reeds beladen struik niet.

Belangrijk! De meeste telers houden zich aan het schema van kort snoeien van struiken - er blijven niet meer dan twee ogen over op elke foto. Op deze manier wordt de wijnstok nooit overbelast.

Zorgfuncties

De wijnboer die de Radiant-variëteit heeft gekozen voor de teelt, zal niet kunnen rusten - deze variëteit van Kishmish heeft constante en zeer zorgvuldige zorg nodig.

De methode en intensiteit van irrigatie zijn grotendeels afhankelijk van de samenstelling van de bodem en het soort klimaat in een bepaalde regio van het land. In ieder geval reageert Kishmish goed op druppelirrigatie, dus het wordt aanbevolen om dergelijke irrigatiesystemen onder de wijnstok te installeren. Je moet de struiken niet water geven tijdens de bloei en het rijpen van bessen, en je moet ook 2-3 weken voor de aanstaande oogst stoppen met water geven.

De vorstbestendigheid bij deze druif is zwak (de wijnstok kan temperaturen tot -15 graden verdragen), dus in de meeste regio's van Rusland zal de wijnstok moeten worden afgedekt voor de winter. Om de druiven tegen vorst te beschermen, wordt de wijnstok in de herfst gesnoeid, vervolgens vastgebonden en op de grond gebogen.

Daarna handelt elke eigenaar op zijn eigen manier: iemand giet een aarden heuvel over de wijnstok, anderen gebruiken sparren takken of sparrennaalden, je kunt de druiven bedekken met speciaal non-woven materiaal of er een huis van leisteen of planken omheen bouwen . Er zijn veel manieren om de wijnstok te bedekken voor de winter, meestal hangt de keuze voor een bepaalde optie af van de regio en de klimatologische kenmerken.

Tijdens de bloeiperiode moet Radiant Kishmish worden behandeld tegen ongedierte en ziekten die kenmerkend zijn voor de variëteit (meestal zijn dit schimmels). Kishmish lijdt vaak aan meeldauw en oidium, de variëteit is ook onstabiel om phylloxera te rooten. Regelmatig moet u de wijnstok en de bladeren inspecteren om ziekten in de vroege stadia op te sporen en tijdig actie te ondernemen. De trossen moeten goed worden geventileerd en door de wind worden geblazen - u moet goed nadenken over de plaats van het planten van de struik.

Aandacht! Als de smaak en het aroma van zelfgekweekte druiven verschillen van die vermeld in de beschrijving van Radiant, dan doet de teler iets verkeerd.

Het nootmuskaataroma kan bijvoorbeeld verloren gaan als de wijnstok te vaak en overvloedig wordt bewaterd. Ook bij gebrek aan sporenelementen in de bodem wordt de smaak van bessen sterk aangetast. Vaak heeft de grond onder krachtige struiken niet genoeg kalium - het is met dit onderdeel dat Radiant jaarlijks moet worden gevoed.

Om de Kishmish-bessen groot en gezond te laten worden, wordt het aanbevolen om de vormende clusters met Gibberelline te verwerken.

Belangrijk! Een teveel aan kunstmest brengt ook problemen met zich mee: de Kishmish-bessen kunnen te klein worden, hun smaak zal verslechteren en de groene massa zal buitensporig groeien (als je het overdrijft met stikstofverbanden).

Getuigenissen

Andrey Pavlovich, 63 jaar, regio Rostov

Toen ik eenmaal de Radiant Kishmish-druif had geproefd, kon ik de smaak niet langer vergeten en besloot ik om deze variëteit op mijn site te starten. Een zaailing werd op een goede kwekerij gekocht en in twee jaar tijd oogstten we al een behoorlijke oogst. De druiven zijn inderdaad erg lekker, groot en sappig. De trossen in het tweede jaar bleken middelgroot - gemiddeld 400 gram. Ik denk dat ik volgend seizoen gibberellins op verschillende scheuten zal proberen - volgens beoordelingen zou dit merkbaar de grootte van de bessen en de trossen zelf moeten beïnvloeden. Ik heb mijn struik nog niet bemest met iets anders dan houtas (in de winter verwarmen we ons met hout, dus we hebben een overvloed aan as). Ik geef mijn druiven zelden water, alleen tijdens een langdurige droogte. Toegegeven, zes keer per seizoen was het nodig om een ​​preventieve behandeling van de wijnstok uit te voeren, omdat Radiant erg vatbaar is voor verschillende ziekten. Over het algemeen zijn we tevreden met de druiven, al zijn tekortkomingen worden ruimschoots gecompenseerd door de uitstekende smaak.

We wonen in het midden van het land, dus lange tijd durfden we Kishmish Radiant niet op onze boerderij te starten, omdat het de vorst niet goed verdraagt. Maar sinds vijf jaar telen we deze prachtige variëteit: tot nu toe maken de druiven ons alleen maar gelukkig. Voor beginnende wijnboeren kan ik je adviseren om voor deze variant van Kishmish kort te snoeien en deze niet te behandelen met groeistimulerende middelen (zoals gibberelline). Door stimulatie zijn individuele bessen inderdaad erg groot, maar de rest van de massa verandert in "erwten". Het is nog steeds niet de moeite waard om de struiken met water te gieten en te overdrijven met kunstmest, door dergelijke acties worden de trossen los en verward.

Gevolgtrekking

De druivensoort verdient de aandacht van elke teler. Radiant Kishmish is een nogal grillige en kieskeurige variëteit: het houdt niet van kou, vereist zorgvuldig en nauwgezet snoeien en heeft complexe zorg nodig. Veel meer tuinders worden afgestoten door het feit dat om een ​​behoorlijke oogst te krijgen, de wijnstok minstens 5-6 keer per seizoen met chemicaliën moet worden behandeld.

Maar niemand weet tenslotte hoeveel en waarmee de gekochte druiven zijn bespoten. Daarom is het zeker de moeite waard om Kishmish in uw tuin te proberen en te planten - het resultaat zal zeker bevallen, want de smaak van de druiven is echt uitstekend.


Bekijk de video: Goed boeren in de Stad vlog 8: LUKT HET OM ZELF ROZIJNEN TE MAKEN S1E8 (Mei 2021).