Aanbiedingen

Maak zelf kiwi-likeur - zo eenvoudig is het


Zelf likeuren maken is vandaag absoluut de trend. Geen wonder, want het is ook kinderspel. Hoe zit het bijvoorbeeld met met een heerlijke kiwi likeur? Het basisrecept hiervoor is hier.

Kiwi-likeur wordt in een mum van tijd bereid

De meeste mensen kopen tegenwoordig zelden likeuren. De trend is eindelijk richting DIY. Geen wonder, want de boomgaard nodigt u uit om dit te doen. Maar de kruidentuin heeft ook veel te bieden. Wie b.v. Salie, oregano, munt, tijm, basilicum en kamille geplant in de tuin, hij kan zelf een kruidenlikeur maken, die ook geschikt is als spijsverteringsschnaps. Het mooie van het hele ding: zelfgemaakte likeuren zijn een geweldig cadeau.

Het probleem met het hele ding: de meeste van hen kunnen vaak niet beslissen welk fruit ze gebruiken om een ​​heerlijke likeur te maken. Wat dacht je van een kiwi-likeur? Het kan snel en gemakkelijk worden vervaardigd en kan worden verfijnd volgens uw eigen smaak. Probeer het gewoon.

Basisingrediënten voor de kiwilikeur:

  • 8 rijpe kiwi's
  • 200 g witte snoepjes
  • 700 ml graan of wodka
  • 1 vanilleboon

U kunt ook toevoegen:

  • 1 kaneelstokje
  • 1/2 theelepel sinaasappelschil of citroenschil
  • kruiden
  • chili
  • 1 druppel groene kleurstof

Bereiding van de kiwilikeur:

1 Schil en snijd de kiwi's. Vul vervolgens samen met de witte rock candy en de vanillestok in een container met een grote opening. Als je wilt, kun je ook kruiden, wat sinaasappelschil of andere kruiden toevoegen. Gewoon een beetje experimenteren. Vul vervolgens alles met graan of wodka.

2 Sluit nu de container en laat deze ongeveer 8 weken rusten op een donkere, koele plaats. Binnen de eerste twee dagen is het echter belangrijk dat u het mengsel een of twee keer roert, zodat de suiker sneller oplost. Laat de likeur vervolgens rusten.

3Wanneer de 8 weken voorbij zijn, giet u de kiwilikeur door een zeef om alle vaste componenten eruit te filteren. Zeef opnieuw door een fijne doek of een koffiefilter. Dus later zijn er geen stukjes meer in de likeur. Het is daarom heel duidelijk.

4Als u wilt, kunt u nu een druppel groene kleurstof toevoegen om de likeur een sterkere groene kleur te geven. Anders kun je het nu in een grote of meerdere kleine flessen gieten en ervan genieten.


Video: FAVORIETE SMOOTHIES! (Juni- 2021).