Tuin Tips

Video: Zelf pompoenbrood maken - instructies voor recepten en bakken


Halloween nadert en waarschijnlijk worden de laatste pompoenen nog steeds in veel huishoudens gesneden. Maar waar moet je het pompoenvlees zetten? Enerzijds zou je natuurlijk een heerlijke soep kunnen toveren, maar wat dacht je van iets heel anders? Wat dacht je van een pompoenbrood?

In deze video wordt geen klassiek pompoenbrood gebakken met pompoenpitten, maar eerder gemaakte mus wordt in een gistdeeg geplaatst en vervolgens gebakken. Het brood ziet er daarna niet alleen lekker uit, het is ook verdomd lekker. Vooral als je het een beetje plakkerig vindt, krijg je hier waar voor je geld.

Hier zijn de ingrediënten in één oogopslag:

  • 500 g bloem (type 550)
  • 300 ml melk
  • 100 g suiker
  • 100 g boter
  • 1 pakje gist
  • 500 g pompoen
  • 200 g bloem voor later kneden (meer info in de video)

Veel plezier met bakken en geniet van je maaltijd !!!


Video: Brooddeeg maken - Allerhande (Juni- 2021).